ЗА ОКНОМ

28 марта 2012 г.

СЕМГА, ТАКАЯ СЕМГА

             Не знаю, что нужно для того, чтобы испортить семгу. Разве что запечь ее "под сыриком и маянезиком". Все остальные варианты вкусны и достаточно просты, потому что главный секрет, как правило, заключается не в самой рыбе, а в соусе. В общем, добываем приличный стейк в холодных водах норвежского моря ближайшем супермаркете, моем, сушим полотенцами и отправляем в духовку


23 марта 2012 г.

КИНО ПО ПЯТНИЦАМ. ОБЛАКО - РАЙ

       Фильм далеко не новый, вышел еще в 1991 году, но пару раз в год под настроение обязательно пересматриваю эту щемящую провинциальную грусть про всех нас

18 марта 2012 г.

БОРЩ. ПРОСТО БОРЩ

       Ничего нового и необычного в этом борще нет - этакий воскресный лытдыбр, не более. Разве что без свеклы приготовленный. Понимаю, что моветон, но мне так вкуснее, ага. А свеклу я больше запеченную уважаю 
      Ставим на 1.5 - 2 часа варить грудинку