ЗА ОКНОМ

30 декабря 2013 г.

КЁНИГСБЕРГСКИЕ КЛОПСЫ, ТИПА ФРИКАДЕЛЬКИ, НЕМЕЦКИЕ ТАКИЕ

      Смотрел один из последних выпусков телепроекта "Орел и Решка" и обратил внимание, как Настя дегустирует в Калининграде "кенигсбрергские клопсы". Сразу вспомнил, как угощался этими чудесными немецкими фрикадельками в баварском Оксенфурте - маленьком немецком городке с прекрасными пейзажами, свежим и чистым воздухом, средневековыми развалинами и башнями, уютными барами и кафе, со столиками на улице



22 декабря 2013 г.

КРЕВЕТКИ В ПАНИРОВКЕ "ФОРРЕСТ ГАМП"

   Со вчерашних -34 к сегодняшнему утру заметно потеплело. Не настолько, конечно, чтобы вставать на лыжи и идти в лес отогревать в теплых ладонях замёрзших синичек, нет. Но выйти на реку



13 декабря 2013 г.

ТОМАТНЫЙ ПИРОГ С ЧЕРРИ И КУМАТО

        Как минимум две приятные вещи сопровождают нынешний декабрь: во-первых, на удивление тепло - температура ниже -20 еще ни разу не опускалась, а во-вторых, в местный гиперлабаз кумато завезли. Ну, это такой сорт зелено-коричневых помидоров с очень насыщенным, сладким вкусом