27 мая 2014 г.

ЮЖНАЯ КОРЕЯ. ЧАСТЬ 3. ЧЕДЖУДО. РАЗВЛЕЧЕНИЯ

  С моей точки зрения, количество различных интересных мест, музеев, парков, видовых и развлекательных площадок на Чеджудо превышает все разумные пределы. Объехать и посмотреть всё нет никакого смысла, правильный вариант, как я уже говорил, взять карту с туристическими достопримечательностями, выбрать номер дороги и ехать, делая при необходимости остановки у понравившихся объектов



16 мая 2014 г.

ЮЖНАЯ КОРЕЯ. ЧАСТЬ 1. ЧЕДЖУДО

    Уже как-то писал, что при выборе очередного места для нового трипа, я руководствуюсь вполне скромными запросами: желательны горы, как можно меньше иностранных туристов и доступная сеть интернет. Остров Чеджудо идеально вписывается в эти критерии


9 мая 2014 г.

НЬОККИ СО ШПИНАТОМ, ФЛОРЕНТИЙСКО-СИБИРСКИЕ

Ньокки, собственно, это те же самые клёцки, только итальянского происхождения. Прекрасны прежде всего десятками, если не сотнями различных вариантов приготовления. Берёте за основу муку (пшеничную, кукурузную, гречневую, рисовую и т.д.), яйца, твердый сыр и миксуете практически с любыми овощами или травами. Мне вот шпинат на глаза попался, пироги готовить лень, омлет слишком банально, а вот ньокки - самое то.



3 мая 2014 г.

СПАНОКОПИТА - ГРЕЧЕСКИЕ ПИРОЖКИ С БРЫНЗОЙ И ШПИНАТОМ

 Добыл в гиперлабазе свежий шпинат и лучшего применения ему, кроме как сделать пирожки, не придумал. Погуглил насчёт теста и понял, что я собрался не просто банальные пирожки делать, а греческую спанакопиту. А это уже совершенно другое дело и соответствующее настроение - жаркое солнце, шумный морской прибой, запах свежего хлеба..... ммммм....