СОВЕТСКИЕ ВРЕМЕНА

     Открытие для меня - оказывается существует специальный,  гастрономический туризм. Ну, вот во Францию народ летает, и вместо Лувра по сыроварням да винокурням ошивается

Или в Испанию, по фермам, где хамон делают. Хорошее ведь дело, да, правильное? 

Когда есть возможность, я стараюсь организовывать себе и друзьям подобие таких туров в пределах столицы. Не всегда, конечно, но получается - как это было, к примеру, с монгольской кухней

или очень своеобразной, но интересной эфиопской кулинарией

В поисках каких-либо аутентичных гастрономических мест бродил вчера в районе Рождественки и Камергерского переулка, наблюдал масленичную вакханалию,

где смешались в кучу русские блины,

азиатские драконы, 

хипстерские клоуны,

китайские девушки 

и русские соломенные бабы.

Надежда на лучшее и интуиция вывели меня к Варсонофьевскому переулку,

аккуратно провели мимо снежно-пластиковой инсталяции

и ткнули носом в интригующую вывеску 

Вы бы прошли мимо? Нет, конечно.

Чебуречная оказалось стилизованным под советскую забегаловку сетевым кафе

Правда сама стилизация довольно спорная и рассчитана скорее на доверчивых иностранных гостей

Ни одна столовая в советские времена не могла себе позволить такого кощунства

Впрочем, несмотря на откровенный китч,

попадаются достаточно милые элементы в оформлении

Меню вполне в духе 80-х,

да и прейскурант цен вполне гуманный

Вот куриные крылья, с моей точки зрения, здесь явно лишние

Посетителей, несмотря на выходной, довольно мало

Может в будни здесь столпотворение манагеров, уставших от комплексных обедов? Не уверен,

так как заказав куриный бульон с сухариками и пару чебуреков с бараниной,

понял, что еда - самое слабое звено в этом месте. Вот все вроде бы красиво, и тесто правильно прожарено, и на баранину похоже, но вкус очень далек от совершенства. Неприлично, космически далек, увы

Впрочем, может после сотки-другой все покажется гораздо вкусней, вы лучше попробуйте сами, ага))

Может вам и понравится

      Главное - не забывайте

       Мир всем