Добыл в гиперлабазе свежий шпинат и лучшего применения ему, кроме как сделать пирожки, не придумал. Погуглил насчёт теста и понял, что я собрался не просто банальные пирожки делать, а греческую спанакопиту. А это уже совершенно другое дело и соответствующее настроение - жаркое солнце, шумный морской прибой, запах свежего хлеба..... ммммм....
