ЗА ОКНОМ

26 января 2013 г.

САЛАТ ФАСОЛЕВЫЙ, ЗИМНИЙ

     Вряд ли вы потратите на приготовление этого салата больше 10 минут - отличное решение для быстрого и вкусного ужина. Сушим  в духовке сухарики из белого хлеба. Как у вас там, в городе, говорят - крутоны? Хе-хе)




Открываем и промываем консервированную фасоль, сначала красную,



затем белую



Определяем сорт фасоли. Хорошо, если попалась "зорюшка" или "грибовская-92"



Нарезаем средними многогранниками консервированные огурчики

Добываем из холодильника остатки ветчины, колбасы или вылавливаем мясо из борща). По мне так отварная курица - самое то



Нарезаем пару пучков кинзы, зеленый лук и зубчик чеснока 



Аккуратно все соединяем, солим, перчим и заправляем смесью оливкового масла с лимонным соком



Попробовал с тайским дрессингом - очень даже неплохо, но на любителя



Присмотрелся, вдохнул аромат



Налил ледяного розового, сухого - понятное дело,
и был приятно удивлен очень свежему и насыщенному вкусу салата



Да, если кто-то не представляет себе такую еду без заправки "маянезиком", - не отказывайте себе, тоже, наверное, вкусно). 

           Всем мир





8 комментариев:

  1. Аааааа.... Маянезиковая реклама - блеск!!! Это же шедевр! Как и салатег впрочим ;-) кто ж этот рецепт придумал? Правда супер!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Это народный рецепт, чуть адаптированный под личные вкусовые предпочтения. Спасибо за искреннее внимание к моему бложеку)))

      Удалить
  2. ДА ЭТО ЖЕ НАШ СТУД РЕЦЕПТ! ТОЛЬКО ПРИБЛАТНЕННЫЙ)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, да! Студенты такую еду очень любят, согласен, впрочем, как и вообще любую еду)))

      Удалить
  3. Золотая сТрекоза31 января 2013 г. в 11:55

    пробовали, очень вкусно.
    Ещё можно сухарики обжарить в масле с добавлением чеснока и отдельно чеснок не добавлять.
    Получается нежный чесночный аромат и нет ощущения, что съел головку чеснока.
    Хотя чеснок очень уважаю.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, да, я сухарики с чесноком тоже иногда делаю и еще всякими травками присыпаю, приворотными)))) очень вкусно, согласен!

      Удалить
  4. Золотая сТрекоза31 января 2013 г. в 14:55

    От девчёнок, наверное, отбою нет?)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Девчёнки чеснок не жалуют, ага, да и староват я уж для них)))

      Удалить