ЗА ОКНОМ

7 октября 2013 г.

ТЫКВА ФАРШИРОВАННАЯ, ПОЧТИ ПО КИМ КИ ДУКУ

 Что может быть постоянней, чем смена времен года



Кто может вмешаться в этот вечный цикл рождения,



 развития



 и медленного угасания



Как, без лишней сентиментальности,



 театральных вздохов и надрывов, 



описать легкомысленность и мудрость красоты, окружающей нас?



 Можно ли передать всю волшебную палитру ярких осенних красок и чудесных запахов



Как найти правильную дорогу,



не заблудиться,



не споткнуться,



не упасть,



не утонуть,



и не свернуть с намеченного пути



Как передать волшебный запах прелых листьев и мокрой травы



О чем говорит ветер




Где начинается безмолвие




Куда уходит октябрь



Почему сено пахнет столярным клеем



Где спрятано красное золото бесконечных, ржавых дождей



Почему самый надежный друг - это улица



Как оставить за дверью сомнения



С чего начинается Родина



Где найти простые и точные слова, предающие горечь осенних разочарований сухой травы 



У меня нет таких слов



Но как же хочется продлить этот чудесный, пронзительный день



Попробовать его винтажный, чуть терпкий вкус наступающих холодов



Насладиться восковыми оттенками малахитовых тыкв



Выбирать самую изящную



Быстро обжарить на сильном огне курицу  



Нарезанную кубиками морковь



Репчатый лук


Сладкий перец



с добавлением порея,



и немного лесных грибов



Срезать верхушку



Выбрать ложкой мякоть и семечки



Обжарить часть мякоти



и присоединить к сборной начинке



Наполнить красавицу



Плотно подогнать крышку  



и немедленно отправить тыкву в печь, не забывая посматривать на часы - очень легко пропустить момент, когда она превратится в карету со всеми сопутствующими артефактами: Золушкой, принцем, туфельками и т.д., в общем конец спокойному медитативному вечеру



Впрочем два - три часа в запасе точно есть, и самое время заняться чем-нибудь добрым и полезным,



спокойным и совсем необременительным



Например, затопить баню


Почувствовать, как медленно нагревается парная,



трещат березовые поленья, 



раскаляется каменка



и пахнет, связанным еще в солнечном, счастливом июне, душистым березовым веником



И наконец, с чистыми руками и светлой душой достать тыкву из печи, снять крышку и услышать



нежный, грибной, чуть сладковатый аромат



поздних астр и хризантем в мокром осеннем саду



А затем смотреть на уходящий день и чувствовать себя последним сентиментальным романтиком, потерянным между городом и деревней, готовым героически сражаться с наступающей бесконечной зимой




    Всем мир

    P.S. И да, - Ким Ки Дука обязательно посмотрите



 






8 комментариев:

  1. Какая чудесная осенняя сказка

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, иногда осень действительно похожа на сказку)

      Удалить
  2. Метель снежная7 октября 2013 г. в 21:43

    Осень на Севере очень красива, и наступает она стремительно, но длится недолго. Лимонно-вишневые огоньки березок гаснут. Быстро желтеют и опадают иглы лиственниц. В такую мину хочется вспомнить стихотворение А.Пушкина:
    Уж небо осенью дышало,
    Уж реже солнышко блистало.
    Короче становился день,
    Лесов таинственная сень
    С печальным шумом обнажалась,
    Ложился на поля туман,
    Гусей крикливых караван
    Тянулся к югу: приближалась
    Стоял ноябрь уж у двора……

    Горшочек из тыквы получился очень даже симпатичный, а содержимое, наверное, безумно вкусное так и хочется сказать: - Где моя большая ложка?
    Спасибо, очень яркий и интересный пост.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо огромное за прекрасный, душевный комментарий! Ложек хватит на всех))

      Удалить
  3. Золотая сТрекоза8 октября 2013 г. в 14:54

    Красиво и изящно - так жить или, по крайней мере, стараться,а может казаться.
    Но точно знаю ощущать.
    Спасибо.Красота справляется с возложенной миссией. Вам же удаётся точно передать этот процесс.
    Очень важно оставить хороший, правильный след.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, это действительно очень важно для каждого из нас, вы, как всегда, правы

      Удалить
  4. Как точно переданы все ощущения... и чувства... и кажется ты видишь только картинку, а на самом деле яркие образы осени, запах листвы, дуновение ветра и потрескивание огня, все это яркими образами всплывает перед глазами... и на короткое мгновение, где бы ты не находился ты словно перемещаешься в другой мир, мир тишины, спокойствие, умиротворения и ощущения, что все проходит, а смена времен года остается... И фильм классный, смотрела его давно в рамках фестиваля, очень понравился... Спасибо вам...)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. И вам спасибо за сопереживание и душевный отзыв! Фильм прекрасный, да, Ким Ки Дук в каждом кадре накрутил столько, что будем домысливать не один год)

      Удалить